Empodérate y desafía las enfermedades crónicas a través del RETO SALUD: 21 Días a Base de Plantas.
La nutrición basada en plantas está transformando la salud de las personas en todo el país. Estudios demuestran que comer principalmente granos integrales, legumbres, frutas y verduras puede prevenir, tratar e incluso revertir algunas enfermedades y condiciones crónicas para algunas personas. Te mostraremos que es factible adoptar este estilo de vida a través de nuestra experiencia intensiva del Reto Salud. Con una duración de 21 días, el Reto está diseñado para apoyar a un grupo de personas a realizar con éxito una transición dietética completa, desarrollando habilidades y hábitos saludables para toda la vida. |
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Martes 2 de abril 6:30 - 8:30 PM |
Orientación: Descubre de qué se trata el Reto Salud con una guía completa para adoptar un estilo de vida saludable basado en plantas, que incluye consejos prácticos sobre alimentación, compras, preparación de comidas y más. |
Viernes 5, 12, 19 y 26 de abril y 3 de mayo 12:00 - 1:00 PM o 7:00 - 8:00 PM |
Reuniones de Mentoría: Elige tu horario de mentoría preferido en el proceso de registro. |
Sábado 13 de abril y domingo 14 de abril Horario de la mañana por confirmar |
Tours por los mercados (ubicaciones por confirmar, solo para participantes locales) |
Lunes 8 de abril 6:30 - 8:00 PM |
Día 4: Fundamentos de la nutrición basada en plantas; demostración culinaria sobre la versatilidad de las plantas con Maria Fernanda Hubeaut |
Lunes 15 de abril 6:30 - 8:00 PM |
Día 11: Prevención y tratamiento de enfermedades crónicas con la alimentación basada en plantas con el Dr. Murillo. Además de la psicología de los alimentos. |
Lunes 22 de abril 6:30 - 8:00 PM |
Día 18: Preguntas y respuestas con La Dra. Soto-Aguilar experta en la alimentación basada en plantas. Además cómo llevar un estilo de vida basado en plantas entornos familiares y sociales |
Jueves 25 de abril 6:30 - 8:00 PM |
Día 21: Celebración y cierre del evento. Motivación para continuar una alimentación basada en plantas y mantener un estilo de vida saludable. Demostración Culinaría con Karla Salinari |
Dra. Maria Fernanda Hubeaut
Educadora Culinaria para el Reto Salud y Presentadora |
Dra. Francisca Soto-Aguilar
Presidenta Sociedad Chilena de Medicina y Nutrición Preventiva (SOCHIMENUP) y médico Asociado al Reto Salud |
Dr. Héctor Murillo
Médico Certificado en Medicina de Estilo de Vida (IBLM) y Médico Asociado al Reto Salud |